Ăn nho có thể giúp cải thiện thị lực, nhờ nho chứa hợp chất bảo vệ võng mạc khỏi thoái hóa.
Theo hãng tin ANI, các nhà khoa học thuộc Đại học Miami (Mỹ) nghiên cứu liệu một chế độ ăn uống bổ sung nho có thể bảo vệ cơ quan thụ quang ở chuột khỏi bị thoái hóa võng mạc hay không.
Chuột được cho ăn một chế độ bổ sung nho tương ứng với 3 khẩu phần nho/ngày hoặc thực hiện chế độ ăn uống kiểm soát. Kết quả cho thấy chức năng võng mạc được bảo vệ đáng kể ở những con chuột ăn nho. Phân tích sâu hơn, nhóm nghiên cứu nhận thấy nho còn có tác dụng giảm hàm lượng protein gây viêm sưng và tăng lượng protein bảo vệ trong võng mạc.
Mai Duyên
